Tussen de heuvels van Andalusië, in Coín, waar de zon iedere dag haar gouden licht over de olijfgaarden werpt, ligt Finca Los Leones. Hier staan eeuwenoude olijfbomen stevig geworteld en zorgen we voor nieuwe bomen om in de toekomst hun vruchten te kunnen werpen. De bomen trotseren de hete zomers en zachte winters om zich elk jaar opnieuw klaar te maken voor oktober en november; het magische moment waarop we plukken. Om er heerlijke, pure, biologische olijfolie van te maken.
Onze Finca draagt de trotse naam Los Leones; de leeuwen. Een knipoog naar de sterrenbeelden van ons, onze Nederlandse roots en een symbool voor kracht, bescherming en trots. Zoals de leeuw zijn familie beschermt, zo zorgen wij over onze bomen.
Onze extra vierge olijfolie wordt geoogst op het perfecte moment: een evenwichtige mix van groene en paarse olijven; een gouden combinatie. Met liefde geplukt en met zorg koud geperst. Het resultaat? Een olie vol karakter, puurheid, troebel, biologisch en rijk aan smaak.
Met slechts een beperkte oplage van 422 flessen per jaar is Finca Los Leones geen product, maar een beleving. Een smaakreis naar Andalusië. Voor wie niet zomaar olijfolie zoekt, maar de warmte, kracht en ziel van Andalusië aan tafel wil brengen.
Met liefde geplukt door onze familie: voor jou.
Met liefde geplukt, troebel en vol van smaak. Premium pure extra vierge olijfolie uit de heuvels van Andalusië. Authentiek, kleinschalig en eerlijk geproduceerd in de heuvels van Coín, Andalusië.
Voor op de salade, een stukje brood of een perfecte dressing. Onze belofte; zachter dan dit wordt olijfolie niet. Aceite de Finca Los Leones is geen product, maar een beleving én een stukje van onze familiedroom. Een smaakreis naar Andalusië, voor wie niet zomaar olijfolie zoekt, maar de warmte, kracht en ziel van het zuiden aan tafel wil brengen.
Van onze finca, naar jouw tafel.
Onder de Andalusische zon, tussen de olijfbomen van Finca Los Leones, ontstaan de verhalen die we hier delen. Kleine stukjes van ons leven in Spanje over familie, eten, ondernemen en de liefde voor het buitenleven. Dit is onze olijfpraat, vol zonverhalen, passie en de smaak van het echte Spanje.
Aceite de Finca Los Leones; een familieverhaal; een droom die werkelijkheid werd.Voordat één bestelling de deur uitgaat, voordat er ook maar één fles wordt verstuurd, is er iemand aan wie we deze allereerste oogst willen opdragen: mijn moeder; de moeder van Sabine.
Gisteren was eindelijk het moment daar; we gingen op bezoek bij de bottelaar om de eerste flessen in ontvangst te nemen; want onze pure premium extra vierje oijfolie is afgevuld!
Dit jaar worden onze flesjes Finca Los Leones gegeven als kerstcadeau gegeven en dat maakt ons trots!
Jiehooooo! Onze website is live! www.fincalosleones.nl
Van druppel tot fles, de volgende stap is begonnen.De olie rust nu even en de olie komt echt tot smaak. Wist je dat de smaak ook echt veranderd gedurende de tijd? Van een tikkeltje pittig naar vol; olijfolie met karakter.
De olijfboom staat voor vriendschap, zon en overvloed én dat willen wij natuurlijk met jullie vieren!
