ONZE PURE PREMIUM OLIJFOLIE
Puur. Karaktervol. Troebel. Met liefde geplukt door onze familie voor jou.
Met liefde geplukt, troebel en vol van smaak. Premium pure extra vierge olijfolie uit de heuvels van Andalusië. Authentiek, kleinschalig en vol van smaak. Eerlijk geproduceerd in de heuvels van Coín, Andalusië.
In Coín rijpen onze olijven onder de Andalusische zon tot een pure, premium olijfolie. Met liefde geplukt door onze familie: voor jou.
Een smaakreis naar Andalusië, voor wie niet zomaar olijfolie zoekt, maar de warmte, kracht en ziel van het zuiden aan tafel wil brengen.
Van onze finca, naar jouw tafel.
De oogst
We oogsten precies wanneer het de juiste tijd is. We houden wekenlang de olijven in de gaten en willen een mooie mix van groen en paars. Groen zorgt voor de pit, paars voor de zachtheid. Hier maken we een bijzonder weekend van; met familie en vrienden en creëren we herinneringen for life!
De persing
Binnen enkele uren na de oogst worden de olijven koud geperst door een gecertificeerde molen. Zo behouden we de maximale smaak, aroma en voedingswaarde. De olie blijft troebel, ongefilterd; daarmee puur en vol karakter. Want dat is precies wat haar uniek maakt: de natuurlijke rijkdom die rechtstreeks uit de vrucht komt. Labtesten worden uitgevoerd voor de hoogste kwaliteitsscores en het certificaat: extra vierge olijfolie!
De smaak
Onze extra vierge olijfolie is vol karakter en fluweelzacht tegelijkertijd. Perfect voor over salades, brood, gegrilde groenten of gewoon puur; om écht van te genieten.
Beperkte oplage
Elk jaar bottelen we rond 500 flessen en daarmee een beperkte oplage.
Kleinschalig, bewust en met oog voor kwaliteit boven kwantiteit. Iedere fles wordt door een gecertificeerde Nederlandse bottelaar gebotteld.
"Aceite de Finca Los Leones is geen massaproduct; het is een beleving; een smaakreis naar Andalusië, voor wie niet zomaar olijfolie zoekt, maar de warmte, kracht en ziel van het zuiden aan tafel wil brengen. Van onze finca, naar jouw tafel."